- 13 y 14 de febrero de 2014.
- IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.
Menú Restaurante Pedagógico.
El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de hosteleria del IES Las Nieves les ofrezcan lo mejor de su cocina contando con su valiosa ayuda y colaboración a la hora de degustar y valorar los variados menús que ofrecen.
Esta semana el menú estará dedicado a la comida gallega.
El horario de cocina es de 13:30 a 15:45 . El cierre del comedor tendrá lugar a las 17:15 horas.
Se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas. Podrán realizar la reserva correspondiente llamando al Departamento de Hosteleria y Turismo. Teléfono: 922 412 898.
No se aceptan tarjetas de crédito.
Menú degustación: 18 €. Incluye una degustación de seis platos de la carta más los postres.
Menú
A P E R I T I V O Empanada de Berberechos y Mejillones E N T RA N T E S Ensalada Muñeira con cintas de SepiaBocadito de Pulpo a la Gallega con Palomitas
Vieiras gratinadas al estilo Gallego
Revuelto de Lacón con Grelos
S O P A S Y C R E M A S Pote Gallego PE S C A D O S Caldeirada de Pescado y Marisco C A R N E S Carne o Caldeiro P O S T R E S Mousse de SantiagoQuesada Gallega
Milhojas de Filloas con Manzana
Chulas de Calabaza
