Jueves 3 y Viernes 4 de Noviembre de 2011.
IES Virgen de Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.
MENÚ RESTAURANTE PEDAGÓGICO.
Carta para el Jueves 3 y Viernes 4 de Noviembre. Recordamos que el horario es de 13:30 a 15:45 horas. Si desean disfrutar del menú y colaborar con la formación de los alumnos se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas.
Reservas-Departamento de Hosteleria y Turismo. Teléfono: 922 412 898. No se aceptan tarjetas de crédito.
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EN T R A N T E S
Tomate con falso queso Mozzarela y aceite de albahaca
Ensalada de frutas con salmón ahumado
Cintas de calabacín rellenas de conejo especiado
S O P A S , C R E M A S
Crema Cressoniere con polvo de gofio y panceta
AR R O C E S , P A S T A S , H U E V O S
Arroz a la marinera
P E S C A D O S
Bacalao confitado con pimientos escalibados
C A R N E S
Solomillo de cerdo con pasas y salsa moscatel
P O S T R E S
Tarta Sacher
Helado de té rojo sobre nido de caramelo
Saquito de frutas caramelizadas con culis de frutos rojos
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Departamento de Hostelería y Turismo IES Las Nieves Avda. El Carmen, s/n. 38700. S/C de La Palma
Teléfono: 922 41 28 98 Email: departamentohostelerialapal
