Home / Ocio y Cultura / Gastronomía / CONCURSO DE VINOS 2012 – PUNTAGORDA

CONCURSO DE VINOS 2012 – PUNTAGORDA

3 de Febrero de 2012.

Salón de Actos de la casa de la cultura de Puntagorda. (cata  a las 18:00 horas).

CONCURSO DE VINOS 2012 ORGANIZADO POR EL AYUNTAMIENTO DE PUNTAGORDA

BASES REGULADORAS.

1.- Se podrá presentar al concurso de vinos aquellos que sean producidos y elaborados en la comarca noroeste de la Isla.

2.- La inscripción de dicho concurso será gratita, y se podrá realizar en el Departamento de Cultura del Ayuntamiento de Puntagorda.

3.-Para los diferentes tipos de vinos, las bodegas deberán tener una producción mínima de 100 litros en cada barrica.

4.-El período de recogida de muestra será durante la semana de dicho concurso, cuya fecha se hará pública con suficiente antelación, debiendo ponerse en contacto con el Departamento de cultura en el teléfono 922.49.30.77 extensión 17 o en el e-mail
culturayfiestas@puntagorda.es

5.- El personal cualificado y autorizado por el Departamento de Cultura será el encargado de coordinar la recepción de las muestras. Cada bodeguero 2 botellas de 750 ml.

6.-La fecha de cada concurso será el día 3 de febrero de 2012 en el Salón de Actos de la casa de la cultura de Puntagorda. La cata comenzará a las 18:00 horas.

7.-La cata de los vinos participantes será pública y se realizará por el sistema denominado “Cata Ciega”. El Jurado calificador utilizará la ficha de la oficina internacional del vino (OIV) adaptada por el instituto Nacional de Denominaciones de origen (INDO). Para la obtención de la puntuación final de cada muestra, se calculará la media de las puntuaciones por los catadores, en caso de empate se valorará teniendo en cuenta la media.

8.- Los catadores serán un mínimo de cinco.

9.- El tribunal estará compuesto por un presidente, un secretario, un director técnico que será asignado por la concejalía de Cultura de Ayuntamiento de Puntagorda.

10.-Según la normativa vigente, los vinos que resulten premiados podrán utilizar el distintivo oficial de premio para el lote resentado.

11.- Tipos de vinos y premios. Los tipos de vinos serán los siguientes:
a) Vinos Blancos secos jóvenes.
b) Vinos jóvenes claretes.
c) Vinos tintos jóvenes

Los premios serán: Primero, segundo y tercero para cada una de las modalidades anteriores.

12.- Se declararán desiertos los primeros correspondientes a los tipos de vinos en los que participen menos cinco vinos.

13.- La organización o Jurado calificador que se constituya al efecto rechazará las muestras que no cumplan con las bases establecidas o con la normativa vigente en materia de elaboración o denominación del vino quien lo comunicará de forma  inmediata al bodeguero.

14.-El jurado Calificador hará constar en la nota de cata las características de cada vino, con el fin de que la organización haga llegar dicha al bodeguero correspondiente.

15.-Para lo no previsto en las presentes bases, el Jurado calificador se ajustará a lo dispuesto en las normas internas del concurso y a lo que disponga por unanimidad los miembros del Jurados.

www.puntagorda.es

Etiquetado:

Deje un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *