- 11 y 12 de abril de 2015. Mercadillo de Puntagorda.
Sábado 11 de Abril
15:00h Apertura – Inauguración.
A partir de las 15:00h. Actuación del Grupo Mastiche.
15:30h Jurria Garehagua.
17:00h Demostración gastronómica III edición “A Toques de Queso” y maridaje con los vinos de la comarca a cargo de Juan Carlos Rodríguez Curpa, jefe de cocina del restaurante temático jardín de la Sal y Diego Rodríguez Gómez, profesor práctico de cocina del instituto Virgen de las Nieves y enólogo. A continuación cata comentada de sales de Fuencaliente a cargo de Andrés Hernández García, maestro salinero y gerente de Salinas Marinas de Fuencaliente S.L. y restaurante Jardín de la Sal.
17:00h VII Concurso de Queso Artesano del Mercadillo del Agricultor.
Domingo 12 de Abril
11:00h Apertura.
11:15h Demostración de ordeño.
11:30h Túnel del Queso.
A partir de las 12:00h. Actuación del Grupo los Boinas.
12:30h Actividad infantil “Haciendo Quesitos” a cargo de Anabel Rodríguez, Técnica de Calidad del Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Palmero.
14:00h Entrega de Premios del VII Concurso de Queso Artesano y I Concurso de Vino Tradicional “Mercadillo del Agricultor”
15:00h Clausura.
Durante la celebración de la muestra se realizará una exposición y proyección sobre la cabra, el queso y su elaboración. Además, degustación y venta de quesos de la Comarca Noroeste.
