Vega Norte Albillo Criollo se lleva la Plata en el “ 22º Concours Mondial de Bruxelles” 2015
Con esta nueva distinción, Bodegas Noroeste de La Palma suma la 12ª medalla del año. Bodegas Noroeste de La Palma
Del paladar
La receta de Serafín. Solomillo de ternera con ragout de habichuelas
Ingredientes Solomillo de ternera Caldo de carne muy reducido(fuego lento bastante tiempo) Chalotas Tomillo fresco Romero Vino blanco Mantequilla Habichuelas
Decimoprimera medalla en este año para los vinos Vega Norte de La Palma
Los caldos, elaborados por Bodegas Noroeste de La Palma, han cosechado dos Medallas de Plata en el XXVIII Concurso Regional
Triplete de Plata para Bodegas Noroeste de La Palma en el XVII World Wine Contest de Portugal
Los vinos Vega Norte Blanco, Vega Norte Albillo Criollo y Vega Norte Rosado han sido premiados con sendas Medallas de
Cómo hacer un auténtico mojito cubano
La semana pasada, te enseñábamos la receta de Ton’s Surf Bar & Grill para preparar un sabroso arroz a la cubana. Lo prometido es
La receta del arroz a la cubana del Ton’s Surf Bar & Grill
Esta semana, en las recetas de Ton’s Surf Bar & Grill nos enseñan cómo preparar el perfecto arroz a la cubana. Puedes
New York Cheese Cake, la auténtica tarta de queso que se come en Brooklyn
¿A quién no le gusta la tarta de queso? Apetecible a cualquier hora. Esta semana en Ton’s Surf Bar &
Un Martini, por favor
¿Mezclado? ¿agitado? ¿con ginebra? ¿con vodka? … Ahora lo discutiremos. En cualquier caso, el Martini, se ha ganado el título del rey de
Vega Norte Rosado, Medalla de Plata en el MUNDUS VINI 2015 de Alemania
Bodegas Noroeste de La Palma ha obtenido medalla de Plata con su vino Vega Norte Rosado en el 16º Gran
Se celebra el I Certamen de Coctelería “Isla de La Palma” en Los Cancajos
El sábado 29 de noviembre a las 18:00 horas en el Hotel Taburiente Playa de Los Cancajos se organiza el
La receta de Serafín. Lomo de ternera de la isla con aguacates y queso ahumado
Ingredientes Lomo de ternera del país Aguacates Queso fresco ahumado Tomates Mostaza Lechugas Aceite de oliva Miel PreparaciónSalamos bastante el
La receta de Serafín. Sashimi de bonito y tomate
Ingredientes Lomo de atún ( previamente congelado) Soja Tomates Ajos Tomillo Cebolla Pepino Aceite de oliva Manises Pan Cebollino Gelatina
“El arte de cocinar los residuos”, economía circular para Extremadura, Castilla La Mancha y Canarias
Agricultores, restaurantes y pequeños comercios de seis comarcas rurales en Extremadura, Castilla La Mancha y Canarias trabajarán en la definición
La receta de Serafín. Ensaladilla de remolacha y atún
Ingredientes 2 Remolacha 1 Papas 1 colinabo 1 cebolla 1 salchicha blanca 100 grs de atún en conserva Mahonesa Pasta
La receta de Serafín. Chupa chups de pollo con mostaza, miel de Tagoja y sésamo
Ingredientes Muslitos de pollo Miel de Tagoja Semillas de sésamo tostado Mostaza Perejil picado Eneldo picado Aceite de oliva PreparaciónA
Vinos Vega Norte consigue Gran Medalla de Oro en tintos en Italia
Bodegas Noroeste de La Palma cosecha cuatro distinciones en el 22 º Concurso Internacional de Vinos de Montaña, convocado por
Cáscaras y empleitas: la cultura quesera tradicional de la isla de La Palma
El sello editorial palmero Cartas Diferentes Ediciones ha publicado la monografía de Antonio Javier González Díaz, “Cáscaras y empleitas: la
Los quesos de La Palma triunfan en Agrocanarias 2014
El Valle y Testamento Malvasía Aromática barrica, Mejor Queso y Mejor Vino de Canarias 2014. La Palma ha sido la isla
SAT Bodegas Noroeste de La Palma recibe dos nuevas medallas en Agrocanarias 2014
El pasado sábado, se celebró una nueva edición del certamen Agrocanarias que, en lo que se refiera a vinos, alcanzó un
La receta de Serafín: Trigotto de Garafía y Pícara
Por Serafín Romero. Ingredientes Trigo de Garafía (en remojo 24 horas antes) Cebolla Pimientos Tomates Zanahorias Caldo de marisco Mantequilla Queso
Medalla de Oro para Vega Norte Rosado 2013 en Francia
Bodegas Noroeste de La Palma consigue la Medalla de Oro para Vega Norte Rosado 2013,(DO Vinos de La Palma) reconocimiento otorgado
El palmero William Lorenzo Pérez gana el concurso “La Cocina en Verde” del I Salón Gastronómico de Canarias
William tiene 19 años y estudia en el IES Virgen de las Nieves. El certamen forma parte del I Salón Gastronómico
Medalla de Plata para el queso palmero La Morisca en el International Goat Cheese Award 2014
El queso palmero La Morisca Medalla de Plata en el concurso internacional de quesos “International Goat Cheese Awards” celebrado en
El prestigioso certamen Challenge du Vin concede dos nuevas medallas a Bodegas Noroeste de La Palma
El pasado viernes, se han hecho públicos los resultados del prestigioso concurso Internacional de Vinos Challenge du Vin, celebrado en