- Del 25 al 28 de mayo de 2017. Puntagorda.
Una nueva oportunidad de conocer los productos gastronómicos de La Isla.
FEVIQUE se presenta como un encuentro para disfrutar de los vinos y quesos de la comarca Noroeste y dejarnos sorprender con las creaciones gastronómicas de restaurantes de La Isla. Con un programa de actividades que se concentra en el Mercadillo del Agricultor de Puntagorda y nos ofrece: degustación de tapas y vinos de la Comarca Noroeste, demostraciones de cocina en vivo, concurso de quesos, actuaciones musicales, actividades infantiles y dos charlas previas al fin de semana que completan el programa de la Feria.
JUEVES 25 MAYO
19:00 CONFERENCIA “RENTABILIDAD DE LAS GANADERÍAS CAPRINAS” A cargo de Felipe Trujillo Camejo, veterinario y especialista en la gestión de explotaciones de rumiantes de Tenerife. Casa de la Cultura de Puntagorda.
VIERNES 26 MAYO
19:00 CHARLA-DEGUSTACIÓN .VARIEDADES AUTÓCTONA DE LA VID. A cargo de Patricia Perdomo Hernández. Técnico superior en vitivinicultura y Especialista en gestión enoturística y análisis sensorial de vinos. Mercadillo Puntagorda. Inscripción previa.
SABADO 27 MAYO
15:00 APERTURA-INAUGURACIÓN Y ELABORACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE TAPAS A BASE DE QUESO MARIDADAS CON VINOS DE LAS BODEGAS DE LA COMARCA.
Participan:
- Restaurante Jardín Los Naranjos
- Bar Parrilla La Brasa
- Restaurante Parrilla Pino de la Virgen
- Bar Cafetería Ítaca
- Tijarafe rural food
- Restaurante Jardín de la Sal
- Restaurante el Carmen
- Bar Restaurante gastronómico Casa Marcos
Bodegas:
- Piedra Jurada
- Tagalguén
- Traviesa
- Tendal
- Veganorte
- Viñarda
- Vitega
15:00 SHOW COOKING. A cargo de Francisco Antonio Ortega López, jefe de partida del hotel Sheraton, Tenerife
16:30 Actuación del grupo ” LOS BOINAS”
17:00 XIII CONCURSO DE QUESOS MERCADILLO DEL AGRICULTOR DE PUNTAGORDA.
21:00 Cierre.
DOMINGO 28 MAYO
11:00 APERTURA
12:00 ELABORACIÓN Y DEGUSTACIÓN DE TAPAS A BASE DE QUESO MARIDADAS CON VINOS DE LAS BODEGAS DE LA COMARCA.
Participan:
- Restaurante Jardín Los Naranjos
- Bar Parrilla La Brasa
- Restaurante Parrilla Pino de la Virgen
- Bar cafetería Ítaca
- Tijarafe rural food
- Restaurante Jardín de la Sal
- Restaurante el Carmen
- Restaurante bar gastronómico Casa Marcos
Bodegas:
- Piedra Jurada
- Tagalguén
- Traviesa
- Tendal,
- Veganorte
- Viñarda
- Vitega
12:00 ACTIVIDAD INFANTIL “MI COCINA CANARIA”. A cargo de Juan Carlos Rodríguez Curpa, jefe de cocina del Restaurante temático Jardín de la sal.
12:00 SHOW COOKING. A cargo de Marcos Gutiérrez Vera, Gerente Bar Restaurante gastronómico “Casa Marcos” Fuerteventura
13:00 CATA INFANTIL “SABORES Y SENSACIONES DE MI COMARCA”. A Cargo de Nancy Castro Rodríguez, responsable de Bodega Castro y Mogán SL.
13:00 Actuación musical de “PARRANDA LA LAJA”
14:00 ENTREGA DE PREMIOS XIII CONCURSO DE QUESOS Y CONCURSO DE FOTOGRAFÍA “ ENCANTO RURAL”
