Jueves 20 y Viernes 21 de Octubre de 2011.
IES Virgen de Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.
MENÚ RESTAURANTE PEDAGÓGICO.
Carta para el Jueves 20 y Viernes 21 de Octubre. Recordamos que el horario es de 13:30 a 15:45 horas. Si desean disfrutar del menú y colaborar con la formación de los alumnos se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas.
Reservas-Departamento de Hosteleria y Turismo. Teléfono: 922 412 898. No se aceptan tarjetas de crédito
EN T R A N T E S
Ensalada tibia de calamares con vinagreta de lentejas
Taquitos de pulpo a la gallega con papa confitada
Alcachofas rellenas con salsa de piña y aire de remolacha
S O P A S , C R E M A S
Crema de espárragos con virutas de jamón
AR R O C E S , P A S T A S , H U E V O S
Arroz Abanda con pimientos
P E S C A D O S
Poupietas de Lenguado sobre pisto y salsa Alemana
C A R N E S
Carbonada Flamenca
P O S T R E S
Tulipa de peras al vino tinto
Arroz Conde en otra textura aromatizado al romero
Mousse de Idiazabal con Coulis de frutos rojos
