- 23 y 24 de enero de 2014.
- IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma.
Menú Restaurante Pedagógico.
El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de hosteleria del IES Las Nieves les ofrezcan lo mejor de su cocina contando con su valiosa ayuda y colaboración a la hora de degustar y valorar los variados menús que ofrecen.
El horario de cocina es de 13:30 a 15:45 . El cierre del comedor tendrá lugar a las 17:15 horas.
Se ruega hacer reservas, ya que las plazas son limitadas. Podrán realizar la reserva correspondiente llamando al Departamento de Hosteleria y Turismo. Teléfono: 922 412 898.
No se aceptan tarjetas de crédito.
Menú degustación: 15 €. Incluye una degustación de seis platos de la carta más los postres.
Menú
E N T R A N T E S Ensalada XatóPastel Sanfaina con GambasHabas a la CatalanaArroz SucioS O PA S Y CR E M A SSopa de Pollo de Corral con tomillo y huevo de CodornizP E S C A D O S
Zarzuela de pescado y marisco
CA R N E S
Fricandó de cerdo con setas
P O S T R E S
Brownie con mousse de Crema Catalana
Cuajada con nueces y miel
Pastel de manzana y Caramelo
