Jueves 5 y viernes 6 de febrero de 2015. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Esta semana dedicado a la cocina de Aragón, Navarra y La Rioja. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al p...
22 y 23 de enero de 2015. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Esta semana dedicado a la cocina castellano -leonesa. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes ...
15 y 16 de enero de 2015. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos d...
27 y 28 de noviembre de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alu...
El sábado 29 de noviembre a las 18:00 horas en el Hotel Taburiente Playa de Los Cancajos se organiza el I Certamen de Coctelería “Isla de La Palma” por parte de la Asociación de Barmans de Tene...
20 y 21 de noviembre de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alu...
Ingredientes Lomo de ternera del país Aguacates Queso fresco ahumado Tomates Mostaza Lechugas Aceite de oliva Miel PreparaciónSalamos bastante el lomo justo cuando lo vamos a cocinar. Lo pondremos e...
Del 13 al 15 de noviembre de 2014. De las 18:00 hasta las 23:30 horas. Casa Massieu de Tazacorte. La feria contará con actuaciones del grupo popular bávaro “Die Edelweisser” y grupos insular...
6 y 7 de noviembre de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos ...
30 y 31 de octubre de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos ...
16 y 17 de octubre de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos ...
9 y 10 de octubre de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. Después de las vacaciones de verano, el Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los ju...
Ingredientes Lomo de atún ( previamente congelado) Soja Tomates Ajos Tomillo Cebolla Pepino Aceite de oliva Manises Pan Cebollino Gelatina Salsa de soja PreparaciónHacemos pétalos con los tomates s...
Del 18 al 23 de septiembre de 2014. Garafía. El Ayuntamiento de la Villa de Garafía se prepara que tiene como protagonista a uno de sus productos estrellas como es el queso, que en los últimos tiem...
«El arte de cocinar los residuos», economía circular para Extremadura, Castilla La Mancha y Canarias
Agricultores, restaurantes y pequeños comercios de seis comarcas rurales en Extremadura, Castilla La Mancha y Canarias trabajarán en la definición de acuerdos de economía circular. En la isla d...
Ingredientes 2 Remolacha 1 Papas 1 colinabo 1 cebolla 1 salchicha blanca 100 grs de atún en conserva Mahonesa Pasta de rábano Sal- pimienta Perejil PreparaciónCocer las remolachas, las papas y el c...
Ingredientes Muslitos de pollo Miel de Tagoja Semillas de sésamo tostado Mostaza Perejil picado Eneldo picado Aceite de oliva PreparaciónA los muslitos de pollo les hacemos un corte en redondo justo...
Del 13 al 17 de agosto de 2014. Campo municipal de fútbol de Tijarafe. La Feria contará con actividades paralelas como actuaciones, charlas, degustaciones … Este encuentro anual no debe pasar ...
Bodegas Noroeste de La Palma cosecha cuatro distinciones en el 22 º Concurso Internacional de Vinos de Montaña, convocado por el CERVIM, Centro de Ricerche, Studi y Valorizzazione per la Viticoltura...
El sello editorial palmero Cartas Diferentes Ediciones ha publicado la monografía de Antonio Javier González Díaz, “Cáscaras y empleitas: la cultura quesera tradicional de la isla de La Palma”...
El Valle y Testamento Malvasía Aromática barrica, Mejor Queso y Mejor Vino de Canarias 2014. La Palma ha sido la isla con más galardones en la modalidad de quesos al sumar diez de las 28 distincio...
Por Serafín Romero. Ingredientes Trigo de Garafía (en remojo 24 horas antes) Cebolla Pimientos Tomates Zanahorias Caldo de marisco Mantequilla Queso semi curado La Morisca (Medalla de plata en Inte...
5 y 6 de junio de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de ho...
29 de mayo de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de hoste...