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2 de Diciembre de 2011. España y gastronomía. Por Jorge Bosch Por todos es conocido que España es una país de buen comer y beber, desde hace unos años esto se refleja en un reconocimiento ...
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28 de Octubre de 2011. Cocina en temporada de setas «Arroz cremoso de setas y hongos con teja de Parmesano y aromas de La Palma» Por Jorge Bosch Falta poco para inaugurar el mes de Noviembre y ya ...
15 de Octubre de 2011. ALTA COCINA LOW COST. “Sardinas en mojo hervido con Papas Negras” En estos tiempos que corren económicamente deficitarios para casi todos, la cocina no es una excepción. ...
30 de Septiembre de 2011. Desafío Cocina de autor. Por Jorge Bosch. Como ya se ha informado desde La Revista de La Palma durante parte del mes de Septiembre y hasta mediados del mes de Octubre se vie...
20 de Septiembre de 2011. Jorge Bosch «Enciende los fogones» de La Revista de La Palma. El Jefe de Cocina de The Lab Beach, nos adentrará semanalmente en el mundo de la gastronomía desde nuestra s...