Bodegas Noroeste de La Palma consigue la Medalla de Oro para Vega Norte Rosado 2013,(DO Vinos de La Palma) reconocimiento otorgado en el prestigioso certamen internacional Citadelles du Vin 2014 ,...
William tiene 19 años y estudia en el IES Virgen de las Nieves. El certamen forma parte del I Salón Gastronómico de Canarias y está dirigido a alumnos de los ciclos formativos de Cocina, Hostel...
22 y 23 de mayo de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de h...
El queso palmero La Morisca Medalla de Plata en el concurso internacional de quesos “International Goat Cheese Awards” celebrado en Méjico. La Morisca DOP Queso Palmero Semi-Curado Juan Antonio...
Nueva degustación de comida japonesa en el Restaurante Pedagógico del IES Las Nieves (8 y 9 de mayo)
8 y 9 de mayo de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de host...
3, 14, 15, 24 y 31 de mayo de 2014. Mercadillo del Agricultor de Puntallana. El Ayuntamiento de Puntallana celebra por primera vez el mes del queso de Puntallana, para ello se realizarán una serie ...
Domingo 18 de Mayo de 2014. A partir del las 13:00 horas en el Parador de La Palma. Breña Baja. Sonidos Liquidos, una experiencia musical y enogastronómica. La esencia de Sonidos Líquidos es aunar ...
El pasado viernes, se han hecho públicos los resultados del prestigioso concurso Internacional de Vinos Challenge du Vin, celebrado en Bourg, (Francia) los días 4 y 5 de abril, donde se han concedid...
LLuvia de medallas para Bodegas Noroeste de La Palma. Esta semana, Bodegas Noroeste de La Palma ha obtenido un total de 10 medallas a nivel internacional con sus Vinos Vega Norte y Vinos Acertijo, en ...
30 de abril de 2014. Puntagorda. El miércoles 30 de abril, de 16:00 a 19:00 horas, en el Colegio Eusebio Muñoz d ePuntagorda tendrá lugar un taller elaboración de pan. Incluye recetas y podrás ...
Curso de elaboración de conservas de frutos y hortalizas. Curso teórico práctico para la elaboración de conservas dulce y saladas, encurtido, escabechado y desecado. Se aprenderán principios b...
Viernes 11 de abril de 2014. Centro gastronómico «La Venta». Tijarafe. Elaboración de dulces típicos de Semana Santa (Huesos de San Expedito y flores dulces) en el Centro gastronómico «La Ven...
Sábado 12 y domingo 13 de abril de 2014. Mercadillo del Agricultor. Puntagorda. La quinta edición de la Muestra de Quesos Artesanales Comarca Noroeste tendrá lugar el sábado 12 y domingo 13 de abr...
Sábado 5 de abril de 2014. A partir de las 12:00 horas en el Cinnamon Bar. Santa Cruz de La Palma. Cinnamon Bar te invita el próximo sábado 5 de abril a partir de las 12:00 horas del mediodía a ha...
Juan Carlos Rodríguez Curpa nuevo jefe de cocina del restaurante El Jardín de la Sal en Fuencaliente
Uno de los mejores cocineros palmeros se incorpora al equipo del restaurante, completando así una plantilla joven, formada y comprometida con el proyecto. El Jardín de la Sal contará a partir de a...
27 y 28 de marzo de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de h...
Vega Norte Albillo Criollo 2013 ha cosechado una Medalla de Oro en la XII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2014, celebrado en Madrid, el pasado fin de semana. En su décimo segunda edición, el...
Los bodegueros dan a conocer sus referencias en charlas, catas y degustaciones. Una representación de bodegas de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias participó esta semana en la undé...
Por Serafín Romero. Ingredientes Queso fresco ahumado Dulce de Boniato (Delicia Palmera) Mojo verde Lechugas Elaboración Hacer daditos de queso fresco ahumado de 1 cm aproximadamente. Por otro lado ...
El Restaurante Pedagógico abrirá el miércoles, jueves y viernes. El departamento de Hostelería y Turismo del IES Virgen de Las Nieves está organizando sus II Jornadas Gastronómicas, a celebrar ...
13 y 14 de febrero de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Menú Restaurante Pedagógico. El Restaurante Pedagógico abre sus puertas al público los jueves y viernes para que los alumnos de...
El equipo «España para comérsela» dedica esta semana a la isla bonita, La Palma. «España para comérsela» es un canal de twitter y facebook centrado en potenciar la cultura gastronómica y da...
8 de febrero de 2014. Casa de la Cultura José Luis Lorenzo Barreto de Tijarafe. La charla – taller: «Conoce las setas de tu entorno» tendrá lugar el próximo sábado, 8 de febrero, a parti...
6 y 7 de febrero de 2014. IES Las Nieves. Santa Cruz de La Palma. Intercambio gastronómico en el Restaurante Pedagógico. Esta semana un grupo de alumnos de 2º de cocina del IES San Sebastián de ...