[wide] [/wide] 13 de Junio de 2013 Bodegas Teneguía y Salinas de Fuencaliente unidas para crear una sal gourmet de vino palmero Ya está a la venta tanto en las Salinas y la propia Bodega, como en me...
El barraquito. Por Serafín Romero. Ingredientes 200 Nata para montar 15 grs Café soluble 20 Leche condensada Licor 43 Cáscara de limón Canela molida 2 Hojas de gelatina Elaboración Hervir 100 grs...
27 de Mayo de 2013. Salinas de Fuencaliente y la Destiladera S.L. unen sus fuerzas. Salinas Marinas de Fuencaliente S.L., y el Centro Especial de Empleo de Personas con Discapacidad Destiladera S.L., ...
13 de Mayo de 2013. Ensalada de papas palmeras y salteado de langostinos, cilantro y pétalos de tomate. Por Serafín Romero. Ingredientes 100 grs papas palmeras cocidas 50 grs de atún en conserva 25...
Por Shelly Shampoo. Cada día son más los ciudadanos de la isla que eligen cuidarse y optan por una alimentación saludable. Ya sea simplemente por “moda”, una cuestión de estética, o a lo mejo...
19 de Abril de 2013. Secreto ibérico sobre ropa vieja de manzanas y rúcula. Por Serafín Romero. Ingredientes 200 grs de secreto ibérico 100 grs garbanzos 100 de papas 80 grs cebolla 80 grs pimient...
24 de Abril de 2013. Cuatro medallas de plata para los vinos ‘Vega Norte’ en el “Wine Masters Challenge 2.013” celebrado en Portugal. El prestigioso certamen ha celebrado sus catas ent...
19 de Abril de 2013. Serafín Romero, nos enseña a preparar una nueva receta. Esta semana Serafín Romero Caballero del Cinnamon Bar en Santa Cruz de La Palma nos trae una nueva receta sencilla y eco...
5 de Abril de 2013. Serafín Romero Caballero, nuevo colaborador de La Revista de La Palma. La Revista de La Palma cuenta con un nuevo colaborador en la sección Gastronomía, se trata de Serafín Rom...
19 de Febrero de 2013. El palmero Francisco José González Hernández, alumno del IES Las Nieves gana la medalla de plata en el SpainSkill 2013 Francisco José González Hernández, alumno de 2º d...
23 de Diciembre de 2012. Tomates canarios aliñados con queso fresco, rúcula y piñones tostados. Ingredientes Tomate canarios 8 und Piñones 50 gr Albahaca 1 manojo Aceite oliva c.s Aceitunas negras...
[wide] [/wide] 14 de Diciembre de 2012. El Cabildo apoya a los productores con una campaña para animar al consumo de alimentos palmeros. Con el eslogan “Consume lo nuestro, crea empleo”. El Cabi...
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #808080;"><em>Dos de las empresas productoras con más solera de La Palma se unen para reinventarse juntas y crear un producto que sabe 100% a Fuenc...
28 de Octubre de 2012. Pavo grillado, verduras thai y cremoso de batata. Por Jorge Bosch Una receta sana y sorprendente, apta para todos los gustos y low cost. Ingredientes 4 personas. Pechuga de pavo...
[wide] [/wide] 10 de Octubre de 2012. Lomos de lubina en tournedo con papas, mojos y minivegetales. Por Jorge Bosch Ingredientes para 4 personas. Lubinas frescas 4 unidades Papas negras canarias 12 un...
Por Yolanda Yanes Una cata muy especial de vinos a cargo de Bodegas Teneguía. Si te gusta el vino tendrás muy claro que el suelo en el que se cultiva la materia prima que lo produce es fundamen...
11 de Octubre de 2012. Dos vinos de La Palma obtienen medalla de oro y plata en el XVIII Concurso Nacional de Vinos «Premios Mezquita». Vega Norte blanco albillo y rosado 2011 premiados con la Medal...
[wide] [/wide] 9 de Octubre de 2012. Dorada , «7 islas muchos planes», una edición limitada de botellas que descubre planes para disfrutar en cada una de las islas. Las botellas se empezarán a com...
24 de Septiembre de 2012. Ensalada de hojas verdes de cultivo ecológico con atún en escabeche de cítricos. Por Jorge Bosch Ingredientes para 4 personas Hojas verdes de cultivo ecológico 320gr Toma...
[wide] [/wide] 16 de Agosto de 2012. Arroz negro a banda con alioli de remolacha. Por Jorge Bosch Ingredientes para 4 personas Arroz tipo bomba 400 gr Caldo de pescado 1,2 l Tinta de calamar 4sobre Re...
21 de Agosto de 2012. A las 10:00 horas en la plaza Minerva de Fuencaliente. Inauguración de la Ruta Enoturística «Los Volcanes y El Malvasía». El martes 21 de Agosto de 2012 tendrá lugar la i...
15 de Agosto, 15 de Septiembre, 6 de Octubre y 17 de Noviembre de 2012. A partir de las 20:00 horas en el Parador de Turismo de La Palma. Breña Baja. II Jornadas G-Astronómicas – Parador de Turi...
29 de Julio de 2012. Sushi-maki (california roll). Por Jorge Bosch Una elaboracion tradicional japonesa, ligera, fresca y digestiva para comer durante todo el año y cuya versatilidad nos permite fusi...
25 de Julio de 2012. Destiladera presenta su nuevo licor UNBREÑA. El CEE Destiladera S.L. presentará oficialmente su nuevo licor de níspero UNBREÑA en el Museo del Puro Palmero y Fiesta de las Cru...